จัดการของสดอย่างเป็นระบบ ช่วยยืดเวลาการเก็บได้ การมีตู้เย็นในบ้านเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้อยู่อาศัยได้เป็นอย่างดี ซึ่งตู้เย็นจะทำหน้าที่ให้ความเย็นแก่ของที่ถูกแช่เอาไว้ ใช้ในการถนอมอาหาร คงความสดและรสชาติที่ดีของอาหารเอาไว้ นอกจากนั้นยังใช้ประโยชน์ที่เกี่ยวกับความเย็น เช่น การทำน้ำแข็ง การแช่เครื่องดื่มเย็น แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงตู้เย็นในบทบาทของตัวช่วยถนอมอาหารและคงความสดใหม่ของอาหารเอาไว้ได้ เป็นวิธีเก็บรักษาอาหารสดให้อยู่ได้นาน คนที่อยากเก็บของสดให้อยู่ได้นานสิ่งที่ต้องมีเลยคือตู้เย็น และอุปกรณ์การเก็บ อุปกรณ์การเก็บของสดที่ต้องมี การเก็บของสดไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย แต่หากต้องการเก็บของสดจำนวนมาก การมีอุปกรณ์เตรียมพร้อมเผื่อเหลือเผื่อขาดก็เป็นทางเลือกที่ดี ของที่ต้องเตรียม ได้แก่ ตู้เย็นคุณภาพดี ความเย็นสม่ำเสมอ ทัปเปอร์แวร์ที่แช่ตู้เย็นได้ ถุงพลาสติก สำหรับแบ่งเนื้อสัตว์เป็นหลาย ๆ ถุง ควรเลือกถุง Food grade… Read more